【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& G3 Z1 j9 `6 ~5 o
光雞一隻5.39.217.76! W; s" B) V7 x6 `
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇, j, H7 ^$ o- I
西柚/蘋果一個tvb now,tvbnow,bttvb! k$ m* H4 c T- V
清水一百二十五毫升+ @% N" M3 v" { q. p2 q$ p
牛油三安士5.39.217.767 k' b* _0 @+ n8 R
麵粉三湯匙
' X$ g( i$ D, j2 ~$ y' ?6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h# Q. \" Z/ |, M+ T3 Y* A【做法】: C4 g `- b$ Z, L. B
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% W" v: m5 g2 J" L+ s% E7 L
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。5 |9 `( j" u% m3 \* P& W: f8 J
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇5 F9 k2 K7 y y) k( O: b: D
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
( Z, W: M- ?- R; D(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
7 P9 l4 o" n1 y; c! B2 `(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
| 