材料（兩人份量）
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法國鵝肝
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高筋麵粉
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意大利黑醋 tvb now,tvbnow,bttvb# {' T, S: a7 D- F" l
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2 n! R% C) e. {5 [1 k! V7 r9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸
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1/4茶匙
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製作過程
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6 C" R- z: x! p( X: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
: N, t& a9 s9 r; H4 R先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。! ^+ K8 G3 Q9 a
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2.
& y5 ?$ K2 {7 v# ?# o黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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