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[西式食譜] 馬 蘇 里 拉 燴 牛 魔 芋 米

需 時 : 40 分 鐘 ( 未 計 烚 牛  時 間 )
' v6 l$ D' Z/ @% v, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 : $30/1 人
, M3 X3 s. d5 A4 E$ \9 U材 料 : 馬 蘇 里 拉 芝 士 150 克 ( 磨 碎 ) 、 牛  1/4 條 ( 烚 1.5 小 時 ) 、 魔 芋 米 200 克 ( 蒸 20 分 鐘 ) 、 洋  1/2 個 ( 切 短 絲 ) 、 白 蘑 菇 6 個 ( 切 粒 ) 、   2 粒 ( 切 短 絲 ) 、 葡 萄 酒 1/2 杯 、 上 湯 1 碗 、 忌 廉 / 橄 欖 油 各 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許
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做 法 : 燒 熱 橄 欖 油 , 爆 香 洋  /   / 白 蘑 菇 後 , 倒 入 葡 萄 酒 / 上 湯 / 忌 廉 燴 約 2 分 鐘 。 放 入 烚 好 切 條 的 牛  煮 1 分 鐘 , 倒 入 魔 芋 米 再 煮 1 分 鐘 , 最 後 倒 入 芝 士 / 黑 胡 椒 / 鹽 攪 勻 便 成 。
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