[中式食譜] 雜菌焗海鮮

net432

材料： 法國大蘑菇2個tvb now,tvbnow,bttvb9 i( ~9 I2 N  r' {" r0 v7 }# J
日本舞茸75克& _! a; P( n, D  {" c0 a0 h# A5 y, l
本菇20克
4 h- `. f* ]8 s5 X0 _# ?5.39.217.76銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 C7 g3 N' \( E, T( {' p
海中蝦3隻5.39.217.76, ?3 G% ~& r' b) J; h; J2 h
溫室豆苗10克
4 M0 T! t' [0 I& z" \! F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許
/ p: Q! O+ h8 N. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉少許公仔箱論壇% x7 M" I  ]3 L" V! k
麵豉1湯匙
) x' w8 y0 k) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉1湯匙公仔箱論壇. D" G* m  w2 F2 Q! w
芝士20克
1 r& v! `7 o( H牛油少許
, d! u9 w, A0 y+ X; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒少許
# L* _; a& z. }) v$ Q5.39.217.76胡椒、海鹽調味
2 l1 K. I/ r& I公仔箱論壇5.39.217.76+ A! h$ k& R  g
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
! u5 N) g- H* H8 x2 T公仔箱論壇2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
2 G4 ?) H6 @0 T2 i' t% U/ F公仔箱論壇3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。