冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？ tvb now,tvbnow,bttvb4 _1 R( v5 H9 \5 p6 i, N
考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。
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可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。
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, D4 {; R4 v/ P; x, l! j& e3 e公仔箱論壇 花旗杞子煲什锦
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原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
/ }0 U1 i) r( `( U$ z! L2 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# D/ ?3 k' V2 Z6 Y( |6 @1 [
药材：花旗参、枸杞子
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/ m3 Y4 J2 }6 {8 N3 H( J 调料：盐、味精、鸡精
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7 z7 H, f: @" h7 X; i: p# { 做法： 5.39.217.76& L9 L5 y, V+ d( C1 C. R/ g) d
5.39.217.76. }( J r% L+ l
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 公仔箱論壇! y/ T- Y# c5 a+ B0 v
0 A( ^, r- b n) jtvb now,tvbnow,bttvb 乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
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+ l6 A$ k _. H 2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
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L: ]9 x$ ]7 Y" A: O9 b1 v 3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。
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贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！
0 @/ v- }5 S! @. w& [冬虫夏草炖甲鱼 5.39.217.768 J6 q, ?$ l, Z+ s2 m* R
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原料：野生甲鱼
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: j E2 _! [: ]4 _ 药材：上等冬虫夏草
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6 O; U' b8 f, O: x; B: p9 f' v+ E 调料：盐、味精 tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ t8 S; v7 [7 E
6 W% F" l5 g; F% V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 5.39.217.76' E$ D3 |3 W) E, d% v" f2 G
3 y" o0 Q0 _6 n% d# B3 W 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W! x: o) J7 l0 e! A
/ q8 v$ I5 S+ K) K8 f C 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
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4 c% o A$ ^$ m! I7 B4 j2 ptvb now,tvbnow,bttvb 贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- A O4 S7 ^( G- N$ N) |
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玉竹烧猪手 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 B4 F% ~6 f5 `8 [, N! ^5 O
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原料：猪手2只
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药材：玉竹
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3 a4 Y) _, x* x( k% I 调料：盐、味精、火腿汁、色拉油 tvb now,tvbnow,bttvb9 T* ~5 L0 e7 A- o( _
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做法：
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1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
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7 s+ `; D$ o& k 2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。 公仔箱論壇- c# p* ~* p; {6 X9 U0 j8 {- L
7 x; n* \! ]# @- I* J 3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 公仔箱論壇# S' _. y* B; |) a1 L" f* I
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贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！ tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 }; K# ^* S4 \9 |* N
十全滋补牛腩 tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 I; ]0 I$ Z2 p( i$ z
) A* p! ~2 o2 n5.39.217.76 原料：牛腩、白萝卜 7 D8 Z# G. e1 \$ O3 a* c0 |
7 }; ]& }5 K) i x3 G/ `$ ?# d5.39.217.76 药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
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调料：盐、味精
8 F' u' D! z, n" Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. ]2 }; ^# [& ~& x9 N
做法：
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. g8 _6 T* o4 o* _- V o. V公仔箱論壇 1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。 $ u. R* u# F0 q; c- z7 N2 @. A
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2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
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3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
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0 z( A7 @7 e9 g- }$ k公仔箱論壇 贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！
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苓归乌鸡盅 tvb now,tvbnow,bttvb6 W. z1 `$ C! E4 W c7 W
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原料：乌鸡1只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 s8 e G3 f* r, I! S: {
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药材：茯苓、当归
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( u9 O& u# R. f3 F# u+ c5.39.217.76 调料：盐、味精、鸡精
; u. b4 e2 Z2 N1 U4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j: [( J) k# s) l* Ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1 x6 I6 ?6 |# P% R公仔箱論壇 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: T2 k/ E; x/ R0 x
8 ]7 s* K6 A9 J S5 z4 |tvb now,tvbnow,bttvb 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
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贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' c- W4 A' H; ?, Z1 G( C
党参圆肉炖裙边
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原料：裙边
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药材：党参、桂圆肉
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+ k1 u# H7 E5 p$ O+ H公仔箱論壇 调料：盐、味精、上汤
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0 m2 q+ h$ z0 \8 H6 N. l6 etvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、选用上等裙边洗净待用。
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2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。 & H1 v' r; O( d! |2 o
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贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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