世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
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全球十大垃圾食物1 b; C+ _1 A Y$ r9 o: b
+ Q7 w7 f+ Y1 {! W5.39.217.76一、油炸類食品tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 R: ~# G' I! a
1 、導致心血管疾病元凶 (油炸淀粉)
4 V- O6 |9 M6 E; U2 、含致癌物質! _4 i! D Z. W7 y: ^
3 、破壞維生素，使蛋白質變性
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; c& V$ e8 X/ E$ l- P公仔箱論壇二、醃制類食品/ i/ }2 Z0 S5 \* f! V, @- d, P
1 、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
! A# r& n2 s1 W/ _ j8 ytvb now,tvbnow,bttvb2 、影響粘膜系統（對腸胃有害）tvb now,tvbnow,bttvb4 `- O9 o# ~1 u
3、易得潰瘍和發炎7 o! T1 u" t4 l2 o+ S3 l5 c
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三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
" ^' s. x$ Y& m0 T% l3 ^5.39.217.761、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
# h2 h8 t! @) U: p. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）6 }) E m9 P# M2 r( i8 C
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四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）+ X/ Q2 J1 |) c) s; A1 A K7 |
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
- P. f5 U& Z9 I" c2 y2 Z* i公仔箱論壇2、嚴重破壞維生素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q R8 U( c. v+ o
3、熱量過多、營養成分低
0 ~# A8 U5 \& G, E# x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ B( A, K) I/ ?7 p
五、汽水可樂類食品" I( O( P% |) K
1、含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣
: F& m5 E+ ~2 W$ m) O1 E2 、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
9 Z; t a% h0 t9 g1 u' \. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 t8 P5 N. l9 i% d; \$ l" e8 }, C: P
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）5.39.217.760 t6 s4 v+ d7 o
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
I& p) E1 ^0 _& p. u公仔箱論壇2、只有熱量，沒有營養公仔箱論壇- w- ?5 A* t% x
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七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
$ y9 ^+ z2 B* ]* b3 A# D8 D1、破壞維生素，使蛋白質變性
# V" \; t, f7 O5.39.217.762、熱量過多，營養成分低
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八、話梅蜜餞類食品（果脯）8 Y( ]4 z! r4 d# d
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） ) B* p$ \7 t# P/ @: R' @
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
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九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
% ^8 e$ b! G: _. ^8 j2 A, ~1、含奶油极易引起肥胖
1 I1 ~, {2 z: Ftvb now,tvbnow,bttvb2、含糖量過高影響正餐公仔箱論壇# a9 x2 S6 J+ `; \8 y8 q5 I" ?
, `9 V. d& V6 vtvb now,tvbnow,bttvb十、燒烤類食品5.39.217.76) k7 F8 c- O1 ^0 n+ c, w
1 、含大量" 三苯四丙" （三大致癌物質之首）
5 L4 h4 ?/ e2 e: J& g2 、1只烤雞腿＝ 60支煙毒性
- Y- A" t( Q+ z% o4 |2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔)
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' J4 J9 ^+ h, `9 K. c$ M3 X5.39.217.76最佳蔬菜﹕
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$ \9 \& J8 z) W4 R4 o+ a8 ?由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
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最佳水果﹕
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最佳水果的排名依次是﹕木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
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8 n9 U' y5 u w) H9 ]% b) K3 E1 o/ |3 c最佳肉食﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" _3 D% O$ i& v& q0 R2 r
* w* H: E% s* B! l" M7 O# j鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為 "蛋白質的最佳來源"。
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6 l6 Z0 G; S1 `# q5.39.217.76最佳食油﹕) w8 F2 E6 k; @! V( n# \
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按 1比 0.5至1的比例調配食用更好。
, [9 n, K" a k" N5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* U: x3 v9 F. ]4 d
最佳湯食﹕8 R/ k# ^& L( `3 j8 }
6 D9 R" O+ e# j% `1 j雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。: I, [5 o. d& B7 c( A( w. `
8 `' l7 g: M4 |' h. M2 Otvb now,tvbnow,bttvb最佳護腦食物﹕, T/ r; I8 ?8 W: V
! e5 {$ W4 ~/ J$ w5.39.217.76菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物，以及糙米飯、豬肝等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 T! c6 f( L: e+ R: ^4 [
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發表於 2007-10-19 09:09 PM
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