材料
) W* x/ C' N W2 y/ I! n5 s! t# l公仔箱論壇蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克 ' Z7 S1 l7 H3 u( L! F
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醬汁料
) B* ?8 ]" ?- q, R; M. A$ q; a+ ?0 P7 G水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升! {0 b7 [/ O: V8 @
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, @ z4 x4 @/ e3 j, K. m l# V做法
0 u# D) C- x6 K4 D) j3 s/ otvb now,tvbnow,bttvb1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。5.39.217.760 R5 F h" ?7 j+ @# d+ h
/ y9 s$ J& S2 u9 f; j3 [* Ntvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
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3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 L7 d" Q7 } C
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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