材料
; O6 i+ k6 W5 ^2 V2 P綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* d& r( E8 ?: j9 {7 {
1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
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2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。5.39.217.76& ~2 r) M: p( ?- B" i: j# _: [
+ w5 `3 q" B/ N3 H: M/ P5.39.217.763.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。( H3 b( `9 \* ^: S$ ~6 u
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0 k7 Q' f& ?, Y. i# ]0 u. ~: Gtvb now,tvbnow,bttvb連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。! d* o9 M4 V% i/ F
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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