2021-12-16 08:00
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2 Q9 n0 |+ i" _# E1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。公仔箱論壇+ T, D" D0 s: y5 R
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雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。
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1 m1 F# P0 m; K4 ]2 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) y$ Z* Z" N; x: {8 t( ~
12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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# f& o: B" F8 z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）2 T% e: Z. b r! \9 v
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- t* D6 l+ d& q ~2 p12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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' N; P8 A4 a$ T# e% t. e公仔箱論壇香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。
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香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）5.39.217.766 `0 J0 z% ^' p; B
: N1 ~0 k8 L9 I0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成
$ Q3 X+ A* b2 @( Z r6 F! P% X( r# R公仔箱論壇政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。
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▼2020年冬至午市限兩人一枱▼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& x1 o. f. g. q0 x; F
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* x7 i# ?1 T- h- E1 P5.39.217.76去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 _1 h2 S8 T) V8 v# f* k# u* B
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/ W8 O5 w$ u, Q9 L去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）/ o7 t% L. `, t0 }0 d; Q% W7 y
& m1 ~& b& r. [, Y) K- k" _tvb now,tvbnow,bttvb有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約
3 Z* X: t/ B/ w n1 P" |; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。
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8 {2 ]. l9 R2 V8 T5 l4 U5.39.217.76雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。
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6 w0 H* `% S0 z% a公仔箱論壇旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）
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雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成9 d; i1 {* x, \6 n' j* Y% a9 p2 C
位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。5.39.217.762 N$ s% \) F+ [% H% ^4 S5 ^! R
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n+ \' P! B! x O3 l7 W5.39.217.76雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）* S" V$ \2 R- v
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她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。
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* d0 Z. k, |3 d8 o& t公仔箱論壇至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* p: M/ K5 S" D3 a, f
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12月9日起須使用安心出行場所名單 B4 u+ ]* `, y' c
" k$ A8 S8 D- b B類別 例子 tvb now,tvbnow,bttvb M' A- P( r9 [" m; [* ~ [# P
餐飲處所 A、B、C、D類食肆
0 \2 u. P! N9 R6 S; I6 w5.39.217.76酒吧或酒館
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浴室
8 ?9 y U7 }, _- O1 J5.39.217.76健身中心 tvb now,tvbnow,bttvb4 {& |( d8 F h. h
遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場
f: [" Q- c% X5.39.217.76公眾娛樂場5.39.217.766 ?3 o2 d5 \9 P/ l* l5 ~
所 表演場所 主題公園 博物館 電影院) N5 K z0 b$ `; _
派對房間 5.39.217.767 M* c; B! I& h' W1 y
美容院及5.39.217.76# h. I$ ]" A9 x$ h
按摩院
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夜店或夜總
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卡拉 OK 場
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樂處所 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ W+ ~# @, Z: F1 g7 e) [$ }$ @
體育處所
2 T6 z8 i9 l/ `- o/ K5.39.217.76泳池
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資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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