+ {4 T# g2 y F, f* @8 R) F c# ^材料:
# U$ X, E6 H1 `5 \8 Z1 N$ V8 ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒, k; F# k, K0 a
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$ y& f) l+ r! d* w7 _/ O% ^調味醃料： * J7 L, N* s3 ^6 _$ E) y! ~
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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7 b2 X- K) Q0 L; C' U& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
/ l; _% p4 @3 T, ` m鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" n+ s9 P& S$ Z3 p7 J0 N% _
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5 |- e7 t5 x! L- E7 _6 c5.39.217.76做法:
0 |( B! f: R2 [1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( a* P; L' I7 {1 \8 o2 ~
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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