[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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1 I: K6 A/ ]/ J4 b: n9 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:        
; _) ^' P* Q; z! j) |( }% ~6 t5.39.217.76素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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7 E' f* Q' f/ t# B+ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
5 D! j+ j- |* P" a8 ^9 R8 N0 Z" Ftvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量! o- k$ A" R; {# |4 `, }- U2 n

* D+ L( L: k# }0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D0 I  F- J$ x. \7 K公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇& J0 @6 g! \* D  \5 I: K
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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: N2 |  p$ C, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb! H0 M& j! }: e4 u) t3 Y  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 y$ S1 Y/ O4 m0 Q: T- U$ Z
3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。