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[中式食譜] 米湯酸辣汁蛋白

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材料:     
5 ^+ F; d: H/ B% ]6 ]5.39.217.76蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克(浸軟)、冬菇3隻(浸軟切絲)、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯公仔箱論壇2 i9 |+ i$ G0 S) I4 `! b

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4 s- b4 o# @& y' z0 s) ~4 ^: a調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 Y3 ?4 R4 Y% s+ l2 j
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙公仔箱論壇9 t+ {; @1 y. D, d1 E

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做法:     5.39.217.769 E* d9 ?+ x: ]  @) v
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿(或將糙米煮粥倒出粥水備用)。公仔箱論壇+ z# [$ E7 Y! D3 `" z3 U
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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% F5 R, {- g) U: l& Y3 G2 D3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量煮食油,將蛋白炒熟上碟。
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" s6 ^: X) }" o* Z公仔箱論壇4. 另起鑊注入米湯,煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。! M3 L; N2 `; s2 G8 F! F# j& j

. i) X0 m, j3 R: s5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味,拌入青豆。
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2 {; z# d' a, G8 @& z# c2 Z2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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