材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
' W. h$ V7 i4 g mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
8 e" _% h2 S' f- a/ m; E; q0 S公仔箱論壇做法:
: J* \( V2 j" f" k公仔箱論壇1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
) V k& t Y% s. X+ T( \; l3 t6 ?2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
% w$ Q0 a& U8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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