材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 \( V( E' K% z# s. a
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙公仔箱論壇" W4 x5 A" k8 p+ ?+ T+ o( A4 a
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- {( F$ Z, H$ j- R
1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
" o* N, N. C8 v' U, y5 c5 W5.39.217.762.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
" f7 y. ]& z. B1 [' D* ]' W, Y5.39.217.763.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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