[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( q/ f  [0 e5 R$ d' b2 S4 {+ E, L0 ?
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:公仔箱論壇8 R) p$ U* E* e' M6 m4 f* s; a/ d
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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' F/ ?9 u9 f, b/ d* W6 V  M2 R做法:     
# [" Y' ^8 Y1 K* w& W! n( l, |1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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; M0 R- h1 @* }, ^8 z" i& ?5.39.217.762. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。' E. A  Q' {) D8 }, f7 u
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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