2 V; L0 A9 I1 K. q! a4 v5.39.217.76材料: 5.39.217.76$ A3 A H# T. D& Z* T0 v
豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯
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h- }# b W- \0 W, V1 n. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬扒): 公仔箱論壇 C# u4 p( D( [
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁:
, ?3 X, g( n& P2 T5 Jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: ! L: w& @, e; p' o5 [- ^3 g. G
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& b; w% a& R5 d. H3 t* X
& K6 I/ ]3 N8 a3 g公仔箱論壇2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 G' H! e* S; t' a% ]$ M
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3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。7 d7 P A/ y8 A
4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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