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材料: 公仔箱論壇9 T# ^) L& _6 X& i$ h% x
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- ~2 Q( W f$ l' I" V! q
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9 ~' _! B0 K4 q, E4 U; Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬扒）： 5.39.217.769 }' I: @( `# K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁：
: D9 b5 J$ W5 B# T F- ]# otvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: 0 W7 C+ }, t9 t) b
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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% j+ p9 n( X, T, k% x% `tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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) w! ]- @; V, C7 h3 q公仔箱論壇3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
* ~9 W& }+ H, }# z( P' R2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。5.39.217.765 P4 t5 \8 {- v! q+ W% P: q: u
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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