4 S; I3 e" E# _) R& |" n$ i公仔箱論壇材料: ; A6 z# \! ~' D; G/ _9 ?, a/ L
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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調味醃料：
' c9 g6 y/ `$ z# o; L$ y生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許5.39.217.76) m4 |7 [4 U7 ?
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9 x X( J; o/ O1 C5 Y) A7 Y公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- g. Q' G2 i3 ^" A3 G8 _! s7 h
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。, S% c+ H+ O) l2 ]/ @
! ^# ]# q; {; k3 Y2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 s' c }! \0 d- p( i1 w* ~
3 \6 |8 Z8 V$ x6 X% ^: f$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。* O+ g! J0 Y5 r8 n" J
+ ~ }4 u+ q7 j* {1 ]; ltvb now,tvbnow,bttvb4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。 H& T1 F! ], {/ ?" x2 e& l7 T
6 D) R8 Y0 E R" ^# Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。1 n* I. u/ W, t4 ^- q7 L6 _
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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