[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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材料:     
% P5 b! x$ c) r- c8 E5.39.217.76花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯公仔箱論壇, y6 i" y5 W9 }0 Q8 s
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& l9 O6 {; C- C; u7 B8 w; f公仔箱論壇調味:     5.39.217.767 c; H1 W5 l8 A" C, C! j
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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. a; r* x5 W. _# b做法:     ( v( Y) x5 t( z2 l. n4 I2 j/ Q
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, e. N8 t% A7 i! R8 b

6 U9 E0 v6 }; O7 ~5.39.217.762. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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' C( ]) B* `: H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
  p# _, b4 M, i7 w0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n. a  {% g# o/ m% V4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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