[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ ~/ P1 X  o" n
材料:     
, W/ g/ x) I" H/ y7 otvb now,tvbnow,bttvb花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯5.39.217.766 b0 H% X7 |- g: S
tvb now,tvbnow,bttvb* c! f! F, r1 U* n+ r

5 F8 h0 M1 I2 x調味:     
$ |. x4 R2 e! |) B鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇: A8 {4 P! h  d7 u1 s8 H" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A* \. a5 R" D# Z" [) g  Y

( n8 B! D, Q$ a  Y: d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ s- ?" i+ w7 D7 Y5 @7 y) mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
$ i! i2 ^9 F0 W0 _' i2 }5.39.217.76
2 e. `5 A- {7 c" q5.39.217.762. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
, [6 W( _! P/ c2 A2 c1 Ktvb now,tvbnow,bttvb* x8 y2 F8 o- A3 I* l1 S; F
3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
% b( n9 {6 `* F7 n: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 `4 l! S1 M8 c1 y8 Q
4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb- w  Q" r* B! m+ P4 _; {) |7 z% |

1 M# b+ H+ a8 }5 B6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) Y; L; P" n* }$ G