材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc7 J1 I6 Z( }# G& F7 ^2 e
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙公仔箱論壇: ]" H+ |$ C5 r7 {# X8 j/ @
做法:
( r3 ?2 @1 _' ~# l2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
2 }; m+ V# w0 z. l" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用4 B( r) v- _" i" d8 A3 g
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 