材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc/ J& y1 `. O' i# W: K
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
5 Q: I3 z7 o1 D" J% o7 V+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇& j7 A. i* J7 }5 v2 U
1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
3 P9 ~# J1 x! o4 F; l( x8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
- m: D5 B, C5 p$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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