材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
4 u, {% d' m5 U( ~- a$ n+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" G' f! V0 T# U. Q' w1 ~3 I f" L3 m' v
做法:
% y8 N9 o. X! {/ H. M; y1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
7 V g. \" ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
& l/ d0 X, u- H, u% c公仔箱論壇3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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