材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙5.39.217.76) U5 S: T7 c5 a+ ?/ k
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
! a9 Y. H4 F mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# x6 w+ c) q2 ~5.39.217.761.香蕉切小段備用。
1 {/ M8 g4 v+ X' y. l4 i5 ^' a) o2 p2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ G- v5 b$ J* M5 B1 j! k
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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