材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
1 O% J: Y& g8 F# Q- f: I! n" ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
# T" J& G4 v$ s8 l0 P' l9 h$ }* D% A5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb- d [' b5 X% G) i$ v
1.香蕉切小段備用。/ p1 @8 l1 L+ V E) m7 B2 n7 l- s
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。5.39.217.76! Z, g: x3 W! k3 Q0 `
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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