+ Y: E, D* E1 H9 h2 M4 h$ }/ q公仔箱論壇材料: 5.39.217.769 }4 N \% Y. ?( I8 e- ~8 O
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
3 |" w2 j/ D9 I8 m, X& U% D! U5.39.217.76
7 Q1 @0 O6 ~% C4 A* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' }2 O& M4 T! l
調味醃料（豬扒）： 2 m) S' K/ |/ i( N" E4 i$ i
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 5.39.217.76. w& _! v$ Q- D
; y9 ^4 l- q! I) m* v1 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 j# M! C8 W/ X1 F n q
芡汁：
% w7 {9 m0 H2 e0 S5 s2 i茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許4 T c% {1 I# Z8 h5 O6 R
# p$ k3 \2 p6 o5 [0 N: @' ?0 Ptvb now,tvbnow,bttvb8 l- p3 F+ g4 b( [6 U+ W
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ R" p- e3 m# J& z
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。公仔箱論壇+ H4 e4 {& }! r1 _
3 F8 C6 ?8 Y( s c8 c% [5.39.217.762. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
) c5 L: n" K7 s' P3 C( ^tvb now,tvbnow,bttvb
' q* S5 `- m0 V7 ?/ G! O$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T6 A4 a) g6 t1 i3 y9 e. l* @tvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
" m+ _6 a/ }) ^4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。5.39.217.760 b* o+ W- Q' y7 _% q$ B
公仔箱論壇5 A) S$ _1 B3 y
公仔箱論壇6 e0 I/ ~* R7 m; l, F# z
|
發表於 2015-3-6 04:19 AM
| 