3 T8 \* {+ c+ m材料:
; U/ a/ f/ ]9 V, r$ K豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) e$ n7 Q5 q7 C9 }0 Z% h" x
: K |. S2 j3 K) o! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V6 q# G4 j+ [; G! i" Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬扒）：
4 u0 m9 e' a* n. `' d公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 5.39.217.76% p: |, ?# b5 ]- S r
5 k' Y% x: i6 q; _! S9 B5.39.217.76/ U* \6 P- L8 a- R8 M& H
芡汁：
! S) l. m5 z4 r; q6 p8 R9 p' J公仔箱論壇茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許5.39.217.76( l7 q) v! Z/ z
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+ _6 g8 d2 x C3 U% x: j+ |8 j* b- itvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 u! Y ]1 r7 I+ F2 I
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, @% }5 x# t( C! |
" d E5 \: P7 u& C) E0 w* g) m( k' A7 q公仔箱論壇2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。$ C8 m: V* p: m" k8 ?+ \, z
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0 [& l5 g; K C3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。: a: P# z r% I" [: A8 f
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb' g4 T) k$ ?" V% n% l% G
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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