[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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材料:     % a" e; ?; f2 s, x/ T) c7 ~
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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1 b/ g- C+ [( ~6 W1 u+ W2 o. _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬扒）：
+ ?' _3 j1 I. y/ t! C& h" ~$ r公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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- R- D4 @# R- ~: N) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g/ ]4 U: j  `+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.76  ~2 q3 q# k2 j% g3 \5 i
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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( W  p$ P6 V# m. I0 ^8 T- \" {8 `4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: {1 D5 L/ F/ y
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 \4 U1 z* q

2 B% J0 i: G  p% k/ n$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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6 \& i/ k. ^2 M, t3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
: S. T0 g- j$ b( a$ U1 W- Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 ?8 V, m5 R9 h  }3 @: `5 Y+ @
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