1 ^9 d) | d ?2 Z( r材料:
, Q O2 j Y% A0 ~& a: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）- |) i. v* b1 P8 K3 i) [+ `
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3 S# L4 U0 Z' t公仔箱論壇調味醃料： 5 Q$ X; t! |2 [
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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做法:
9 v- N" T1 \' Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。5.39.217.76* a/ I& Z- q# F# ^: Q& e
( b7 w4 b; m w% k8 D7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。公仔箱論壇2 ~* Z# w2 Y/ x. d
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。- o9 q8 D1 C1 @0 J* `+ @
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb& g; H& F' |( z5 E
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。公仔箱論壇 y! d G* g* ~: ^0 N$ K; ]1 u
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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