材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g5.39.217.76( N$ W6 E+ ?3 G) m: @+ H
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
0 U2 b1 @7 Q& T+ K! `1 \4 _5.39.217.76做法:
5 z3 k. J5 x- d' ]& s6 b& Q1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用
1 M, o! S$ h4 ~0 l! x; O- X* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇+ p% W" a, P6 ^
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
q& @, ]; R2 U6 z7 x1 H) \tvb now,tvbnow,bttvb4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
| 