材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g! k$ l+ R! ^" P; X) D$ i3 \# F& ?7 O
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z: o. u( } D3 w4 D6 x& G/ ~
做法:
9 {8 A! d! i" T; V% y公仔箱論壇1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用
" K6 J. u4 s$ z2 @9 ^8 N2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用/ P* }. V' `+ c+ k6 N
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水5 j; X9 w4 I9 T C( ~) V$ N
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |