材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
/ R9 H. d2 ?# s& K: [( m5.39.217.76調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 ^, A0 E C" b( _& v' B
做法:
2 K8 @( ]2 x7 e: mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
/ d' t S+ l, P# O* F h9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用1 X- t* Q' Z) C% X& V
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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