材料:
* u/ t7 M9 M7 L. D! Q* Y6 e( otvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）6 v1 {2 O& N% L1 d/ h% I( H
3 Z0 b. D0 O' j, \) s" d公仔箱論壇; e# j8 G# D, X7 n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb: o* v) B U# y; R( f( Z8 e# u
1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。
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/ f# G) X8 B4 `+ W; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。
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* Q' r. D2 `7 ^2 T! P5.39.217.763. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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