 [/url]tvb now,tvbnow,bttvb" k" ]4 f/ \, A5 |) l( I
北京烤鴨，驚喜一：分胸皮、胸肉及雞腿肉連皮三種選擇，最特別是將胸皮蘸上砂糖，又香又脆，吃法新鮮。$550/1隻
$ Q' c$ q4 N2 o( Z0 \3 t8 J$ @" h. l/ W k. O; a
臨近年尾，不少人已是放假心情，又是家人、朋友趁機聚首的時候。不過，每年這段時間，卻是飲食版記者最忙碌，在稿堆內忙到團團轉，但吊頸都要唞下氣。前兩日到沙田18一試他們的招牌菜式，原以為餐廳只是提供大路中菜，卻驚喜處處。驚喜一：片皮鴨，一般吃法是將連皮胸肉加京葱花、青瓜絲及甜麵醬包着卷皮吃，這裏卻獨樹一格，分胸皮、胸肉及雞腿肉連皮三種選擇，吃得有序。脆脆的胸皮蘸上砂糖，利用鴨片的溫度溶化白糖，有點像甜薯片的感覺。其餘兩款可用薄餅卷着食用，腿肉連皮則可另加蒜泥，有助解膩。烤填鴨是每日現場烤製，嚐到果木烤鴨的清香及不同肉質之香嫩，師傅會在客人前即席片鴨。驚喜二：燉肉汁湯，內藏有黑蒜，肉餅連帶湯裏有甜甜的感覺，沒想像中油膩，卻滋補得很。驚喜三：東莞臘腸，餐廳向來以東莞家鄉菜為主打，素聞東莞臘腸用自然風乾的方法做，今日一試果然名不虛傳，肥瘦肉明顯，拌上豆苗吃沒一味死硬。最後驚喜：甜品，一個紅棗軟蛋糕已成功俘虜我的心。熱辣辣上桌，紅棗味頗濃，甜度適中。嘩！簡直是女士最愛！
4 l$ g: O) w2 O$ i: a* \tvb now,tvbnow,bttvb
1 R8 K/ B! {. k* K" Y0 K5.39.217.76
m: z! U5 R3 y& d& S養生黑蒜燉肉汁，驚喜二：黑蒜內藏肉餅內，甜甜的很開胃，很適合現時乾燥季節吃用。$128/位
/ D+ Y/ s4 h) N/ k公仔箱論壇
0 i' H6 \, c7 N: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ k+ t* ^/ a& H; t# J9 ~
東莞臘腸粒扒豆苗，驚喜三：東莞臘腸肥瘦肉肉分明，酒香味濃。$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) Z: k6 r2 S6 w4 Z- d
$ J: t# Q& u. T' n5.39.217.76
4 ?+ s% B) ^7 P, y( J紅棗軟蛋糕，壓軸驚喜：入口軟身，紅棗味頗濃。$70
4 _0 t( l/ }9 F公仔箱論壇5.39.217.76* h3 g7 L& T1 U$ Q0 {
 tvb now,tvbnow,bttvb- f) s9 n! R/ O. }5 g5 o) t
T, a! t3 \7 ^7 _
( _1 t$ y: I h* x/ e+ X烤填鴨是每日現場烤製，師博會在客人即席片鴨。
8 b1 E' b( }+ p* n. C. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f, M# g# C& @3 i6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [4 U* V- v; J- a. ?5 _沙田185.39.217.761 p# P( p& R, i
沙田澤祥街沙田凱悅酒店 |
發表於 2014-12-22 04:52 AM
| 
發表於 2014-12-22 11:11 PM
|