[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。0 U+ d% s2 W+ Z7 T$ W
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
, q. q9 H) ^6 t# s9 {& i& P蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 `/ S& e( _+ r3 [
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其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……2 L/ _& H0 Q3 k
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 \7 ]' a! L* N0 ]

0 r0 u  d4 z6 x自助晚餐                 
3 q% e9 O9 {, z星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$3085.39.217.769 I% k; {2 l5 v( C( |) h0 E, o$ V
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328公仔箱論壇+ Q4 ^. ?& c0 z3 x' _

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「賞味。亞洲」自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 l$ o3 \$ n8 J0 e/ G

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5 S& I& ^/ c6 c* |5 v公仔箱論壇鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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蓮藕肉碎蝦沙律. G" l4 J1 P# ~3 w. k

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避風塘炒軟殼蟹5 @6 E0 c! j, G/ Z( L) U
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1 P  j! M4 W2 }5.39.217.76紅咖喱鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 g! x& L7 `& y
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麻辣牛肚雞煲
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" i9 @' \) Q$ b  @& ~5 _醬燒石斑柳5.39.217.764 k8 W- o9 S- ^2 Z' |- H3 H% |
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦  K' A; I' S3 M# p  A* V: h% Z
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芒果拿破崙: j4 q% Z' j' R7 s: ?/ K* z
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5 s! R1 F; h2 `8 V. q2 h香芒雪梅娘
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豆腐芝士餅