[食肆地點] 春日下午茶　味分高低

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女士們對 high tea 有多趨之若鶩，睇半島酒店大堂

條人龍有幾長就知。嘆個 scone ，飲杯 Earl grey ，給自己一個鐘做上流社會，發一個闊太夢。嫌悶？以型格見稱的 W Hotel Living Room 大玩中西點心 mix &match ， High tea 由叉燒酥食到法式 macaroon ， Low tea 由鵝肝 panini 食到焦糖燉蛋，

酒店飲住下午茶仲可以玩層層

，「傳統」二字完全被突破。

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■ 氣氛寫意不拘束。

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Low Tea
Homemade 精緻西點
驟耳聽以為 Low Tea 比 High Tea 低級，實際上 Low Tea 才是英國貴族的至愛，稱作Low Tea 只因為點心放在茶几般矮的桌子上。 Living Room 的 Low Tea 全部都是homemade 西式小點心，由傳統的鬆餅到創新的鵝肝蘋果烤三文治都有，賣相精緻，令人不捨得食。

■ 肥美的三文魚佐以印度酸辣 chutney 醬，可中和魚油的膩之餘，亦帶出三文魚的鮮味。

■ 火腿芝士意式烤三文治份量迷你，味道鹹香，當然比傳統的青瓜三文治豐富得多。5.39.217.764 T4 Z& s2 w/ c& [. w

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High Tea: M! G i U& B) l* H
變奏的骰中點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m {1 N" {6 G4 o, o C
以為食 High Tea 是上流社會的身份象徵？又係美麗的誤會。 High Tea 的出現是英國工人因為工作太忙，連午飯都無時間食，晚餐前要在高

上食一餐頂肚，所以份量 heavy ，有肉批又有腸仔、蛋。此變奏版 High tea 以中式點心為主，又有西式蛋糕，份量雖然的的骰骰，不過令人飽肚的本質，依然堅守傳統。9 Y, @! W7 I+ H4 }7 a7 z
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■ 法式 Macaroon 甜而不膩，外脆內軟，小小兩件，有點不夠喉。% C: r4 l: E' F7 Z

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■ 南瓜素菜春卷炸得十分香脆，餡料全是蔬菜，爽口得很。

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飲茶才是潮
Angel Ginger T $75
以 Earl grey 混合薑茶而成，夏天時飲特別清新。, o1 @* g: {5 d) j. e1 S3 p7 x

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三十多款茶葉任擇，首推帶可可橙味的 Chocolate Mint Truffle 。

Living Room1 @$ {8 R3 r1 d4 H
價錢：每位 $238
註： 2:30pm-3pm 供應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 G0 t8 @7 ]+ H

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tea buffet 酒店平食 , K3 O# [! A: z, l6 Q
型格甜品
Yamm自助餐數一數二，價錢亦都與質素成正比。最新推出的型格假日下午茶，造福了不少想慳錢又為食的甜品粉絲，十五款甜品包括芝士蛋糕、法式燉蛋任食，仲可於五款特色下午茶拼盤中任擇一款。 Weekend

尖沙嘴，終於有地方好 hea 。$ T0 n) A/ d+ R- E9 Y) p, S
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Yamm- s& Z1 F% e$ N: D1 u3 x1 q! ]
價錢：成人 $198 、小童 $158 （包拼盆一款，只吃甜品減 $60 ）
註：逢星期六、日及公眾假期 3pm-5pm 供應5.39.217.76" g V1 A2 @+ h* m
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芝味無窮公仔箱論壇& V6 x& L- \6 ^* | G& E3 [
眾多甜品中，以芝士蛋糕最受歡迎。先鋒吧的「芝」味無窮輕怡甜品自助餐，每日都有九款芝士甜品， Tiramisu 、香橙芝士撻、腰果芝士忌廉輪流登場，記得不能錯過焗蘋果芝士酥條，酸甜又鬆脆，食多幾條都唔怕滯。* x2 F3 k7 c: `) ~" [" H1 u6 R

先鋒吧1 f: I9 Y" T2 Z4 c% I7 t
價錢：每位 $885.39.217.76 \1 [8 I7 X3 I' Z: N, M- T
註：每位 $88 逢星期六、日及公眾假期 3pm-5pm 供應, P/ ~" e2 K6 g2 _1 {6 n6 X6 |* w
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矜貴燕窩5.39.217.764 O/ C. @- j# a, v& d1 ?
平日食燕窩自助餐，最少都要三百蚊。這個海嘯價下午茶自助餐，無論甜品或鹹食都加入矜貴燕窩，巨蜂蜜露、蘋果雞湯、燕窩滑雞粥，有食療功效，滋補又養顏，帶埋姊妹阿媽一齊去，又多一個藉口俾自己放縱大吃！tvb now,tvbnow,bttvb; i+ j# ?# x2 k! `; o! {

柏景餐廳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 I: |' t0 R4 q) t6 E6 T
價錢：成人 $158 、小童 $118# y# d$ o" T" x0 m: z
註：逢星期六、日及公眾假期 3:15pm-5:15pm 供應

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