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肉蟹 1隻約1-1/2磅
# j( C( |# C/ i, \粉絲 1梱
6 L, T3 `) M$ i: x, L! e8 O3 ^雞蛋 1隻 5.39.217.762 I7 @/ O; c1 Q3 t5 R# C
高湯 4杯
0 W9 g, N0 H B6 _+ a+ M& U" [) g5.39.217.76清水 1杯
5 Z9 g9 n0 ]7 v0 D* u5.39.217.76芫茜 1棵 ( ?* a7 k% R! r$ z7 ]- e! [0 R
薑 1片 公仔箱論壇0 W7 K. @ t" X
蔥 1條4 m7 W _8 N1 ^% s5 d! Y2 [
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做法:
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J" h4 e( S: ~! q1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
5 G; a Y, Q. c6 F2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" ]( Q9 m# h" I) q( b
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
8 Z: t4 J, f! H$ n; ?( N公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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