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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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肉蟹  1隻約1-1/2磅  
) e9 Y+ s6 h: p3 R; Q  v* E粉絲  1梱  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 Z& s. d8 G: {% @3 V
雞蛋  1隻  5.39.217.76  E! _$ Z, _* {: p
高湯  4杯  
$ R' y3 R/ q# V9 L1 d清水  1杯  ( F0 s9 O" J; \
芫茜  1棵  
4 @$ P; }" M3 o: s0 F8 s* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑     1片  
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做法:5.39.217.76! Z0 ?# ]  `2 p' ~

" B: V, W6 a# H7 U3 Q! {$ D1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) B& t( b% C: K1 }* ]8 V
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
- L' o& B4 o: E. E$ x- \; A5.39.217.763. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ }$ E* ~% R/ B0 n$ c
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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