1.燕麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ i9 l( {0 j
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
l* M$ a9 | Q9 e7 d( f! o$ K的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇公仔箱論壇' z, k$ o k2 W6 ]. S/ V
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
/ y6 Y5 y) ~' _! `& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇16%。
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5 T; m# i0 F+ W! t t; z; Ctvb now,tvbnow,bttvb 2.黃豆
& K" v% }* y' q- r/ U" h0 ^公仔箱論壇 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
* }& V1 I( |% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃285.39.217.76* \6 c' T, Z w# m5 D3 \ F
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和: w$ f1 t/ v* E' K9 W
三酸甘油脂。6 Y3 R6 @. C5 q0 A
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食, S- b6 T. C" j1 u- h' Y
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。2 U8 o) a) r) v" \# w
& L. _8 ?9 A$ k8 t" i! C+ C4 _ 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日tvb now,tvbnow,bttvb6 r( h1 u0 L/ b( ] c7 ?
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘5.39.217.76) _# r6 ]0 `$ L, M3 ]$ l. L% c# |. g9 \
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。. k) [9 l) T4 ?' \7 d
9 q: w0 P# i3 y. q% N 3.橄欖油5.39.217.764 a) ?5 X9 h1 i' x3 u! {
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用tvb now,tvbnow,bttvb! _8 i% z2 Z4 |
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會公仔箱論壇/ C( W# x& I( O/ Z
同時降低好的膽固醇(HDL)。
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橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
9 r% J; C% a4 E3 btvb now,tvbnow,bttvb好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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0 l7 G: U+ j0 o6 y- |公仔箱論壇 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
( j ~6 x3 L% N7 a4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
4 f. k5 U' t. I- d! Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) d: D8 n" h6 P0 Z
傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 h F, ]6 Y" G8 ]$ L4 g
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟( l/ ~9 q1 |2 t8 X `' c( z+ o" T. @
有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O N: R- Y! E! [. C7 ?- e
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4.鮭魚
0 Y c. T D# p X7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME/ y) m6 i" \' Y* B$ {" W
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低- }9 I! f5 [. B. d
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中tvb now,tvbnow,bttvb- m2 x' S6 _' ?! l
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
& f G% D! @. g8 i) }# W# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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' P3 t4 ^& I9 f' @# _5.39.217.76 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
% A( ^8 }. ^+ t0 z1 L" }' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 l1 ^7 s( w' ~! ^: F) ?
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5.葡萄柚( l+ P4 \, p! A
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學 v- x: f. v8 c: Q3 @' d6 I: V! B
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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; w9 V% r% O$ g 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物公仔箱論壇: t8 @, l, g* o, x( [4 A2 b2 I3 _
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇' [( r9 d0 u$ D1 f0 J
類、海帶、洋菜等。8 K1 ?5 b, d/ X) c! A! R
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6.蘋果
6 B' |! Q# r3 `: u8 w5.39.217.76 蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
4 U$ G" s$ R$ y) _, z0 \L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
1 A4 y" e" V- j. o: [' ytvb now,tvbnow,bttvb現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生8 _& U+ ~/ |4 N2 _' r% o# u* a6 b
素K1，也能延緩LDL氧化
3 r3 L6 G" N4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76# A/ R3 k1 b: ~8 l; W2 `. N
7.大蒜5.39.217.76" P7 U" x# Y# h! o/ h: Y3 J7 I
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
( \% l* c8 z" O0 f7 E' l5.39.217.76究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
8 ^; B4 k- m! F6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增* v! Q+ b- ~2 C
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道tvb now,tvbnow,bttvb& e7 j R1 ^' t. y3 T
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。tvb now,tvbnow,bttvb% J) I/ E' d- Z9 |4 d4 \
4 n3 d' A# D( R1 R3 Qtvb now,tvbnow,bttvb 8.茶公仔箱論壇' T; B) U* G0 V
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中- v: b* D# R; p: x2 F& v
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
8 f% S, M4 B; ^. j s* H5.39.217.76降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、公仔箱論壇- o0 g# g1 N4 p: F1 V! E' c, |
經常”的飲茶習慣。tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 z. A! v; r' W
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TIPS：
5 ]9 F; ^. v' K3 q$ o Ztvb now,tvbnow,bttvb ※盯緊吃的肉
- X2 V8 w! d# @, A' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
/ a, I; ]. A; G( g$ H" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根5.39.217.76! u {2 Y p& O" b' C; R6 ~
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
; B, n1 y- g# V. o+ Otvb now,tvbnow,bttvb不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好公仔箱論壇0 f. v: g+ D2 v4 i. P
盡量避免。5.39.217.760 R8 I: @7 A& Q8 Y, K) a
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※注意油脂的陷阱
) y7 ~# u' I! g6 ~" Z* A# ]* _公仔箱論壇 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
" S! O# y$ U& O. v4 _4 P$ W5 B9 Q" }5.39.217.76陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ` y: e5 V/ ~! |' P k B4 ~% W) q
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與9 Y# D7 Z+ Q7 b# N; v
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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