[中式食譜] 乾煎白帶魚

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薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ F) _0 a& D3 z2 r' [

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【調 味 料】5.39.217.76: Y% I9 z' z# F& O2 {5 r
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鹽 1小匙
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米酒1/2大匙
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3 H1 Y( m/ N$ d! ]! G【做　 法】7 O7 Z# u6 k* f1 j% K0 F
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* v* Z) F" D& K( h9 ~
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 ~+ \' a1 {9 v
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。