材料(約5碗)
* p9 b% z% {& h0 p2 H% ], Z5 H8 ?馬蹄 7粒
1 K5 n& g4 v* v* q: }# q馬蹄粉 40克
) v0 n& L* `0 t) j& @冰糖 140克
* W. |" V# L4 b5.39.217.76鮮粟米 1條7 s, ^0 e9 e9 l. ]5 e. s; h6 w
雞蛋 2隻
, }% p7 t+ i, F5.39.217.76水 1,200毫升公仔箱論壇" `+ O- `: I. R3 h( h: a% B
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做法:
" b- H8 [9 X+ X T1 ]" P6 I8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄洗淨去皮,切成小粒。
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, k' a! }+ X# m' a4 U/ z$ v# X2 @/ u: I公仔箱論壇2.粟米洗淨,弄成粟米粒。
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4 r, I3 w& l# q s4 t公仔箱論壇3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。公仔箱論壇. [0 C$ L$ S5 H
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。5.39.217.76/ m( g' m7 ~3 O+ @
/ P+ C" }! i$ p8 r; D5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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6.大滾後轉細火,慢慢加入馬蹄粉漿。
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& E1 i9 v% m! u4 S; x# V6 H6 a4 D7.雞蛋用打蛋器拂打。
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8.慢慢加入蛋漿,滾後即成。
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心得分享
u) t$ i, q0 j' n9 {‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。5.39.217.76/ s' r, A. q" J. y u
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌,以免黏底。tvb now,tvbnow,bttvb; j' F/ {. h$ F u+ t L: e
‧如凍食,可適量多加些水。 |