材料
* |/ g/ l& K5 Z7 X; _" Z$ V" D5.39.217.76菜心１ 1/2斤、蒜茸少許、薑 1片、頭抽 2茶匙、雞湯 2湯匙、豬油適量 e( ?4 z. H) c" l6 L1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ \6 i9 E% v4 @9 e5 s/ R
醬汁
! J% ]& U* x7 b |% b3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜磨豉醬/鹹磨豉醬各 1茶匙
! \3 g6 S3 g8 P/ x公仔箱論壇公仔箱論壇8 P5 S! c4 C5 E6 j: o
( [ {1 K$ Q4 `& I& E2 p4 j1 P
做法
. o. L# C( Y& N' M1.將菜心切成 2至 3吋段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% t1 C9 {$ ~# \. @/ M
6 Y: ?7 M i$ U7 v, @; p! I
2.開大火起鑊下油，爆香薑片，下菜心、雞湯炒至熟，撈起備用。. [) X3 N7 _+ S2 @4 x2 w2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 C6 E1 {2 }+ Z# C( ]: _
3.豬油起鑊，爆香醬料，下蒜茸，再下菜心炒香，最後下頭抽略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 ~* o' s3 q: F( [: [( u8 A
5 E7 V' `; t4 Z; ~ B' D! n" i [5.39.217.76
% E) b* H4 _# ]+ E8 h, K/ E# otvb now,tvbnow,bttvb貼士雞湯太多做唔到生炒效果，太少又會易燶，要控制好火候。 |
發表於 2010-11-20 05:38 AM
| 