[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
! z7 k/ W: R" ]! u& h: Utvb now,tvbnow,bttvb辅料：大葱,香油
+ c( q! D9 M. m& Z调料：盐,酱油或黄酱 5 S( I/ [% u1 j$ f0 O: _! L
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
" Q- ^# l$ t  L6 e5.39.217.76(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。% s5 A! O- W4 p7 t; H% s( i; w, y
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。