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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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2 N: M  S$ m( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb* N6 _) x% i1 Q/ Z( R% C& ?' ~$ `
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螺絲粉 - 240克
! l- r/ ]5 \# z3 X! ^公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
* k+ o" N. S5 \- ?& _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
& k* K% j. k2 D6 g2 z5.39.217.76蒜茸 - 1茶匙
8 ~9 Q! }0 e. V7 _5 Y( V5.39.217.76紫蘇葉 - 1棵* p9 a+ o0 Z- A7 q
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇. s* W% f+ y4 l1 f# f
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調味/ G$ E! F& ^) O( a( g
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黑胡椒碎及鹽  
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做法
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2 ~8 ^3 t) D3 m. L0 I5.39.217.761. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 公仔箱論壇" Y  E+ M3 y* a
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# u' D7 ^2 w9 z8 c- L0 ^
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
4 D* W% j2 h( ]) ^- E2 v+ T, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
! L9 o0 K: r& ctvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
, T& _* c- n4 \6 g4 H6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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