[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

net432

材料：tvb now,tvbnow,bttvb# r3 L$ h! J! q; e% T& Q: p, }
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。
0 g1 u$ g8 D& p% O  b5.39.217.76. e. H0 P6 {' I8 Y1 r
做法： 5.39.217.76/ J5 }! N; Q# @3 z+ O9 M
5.39.217.76$ T5 d1 j1 `" q0 h% t
    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
. u$ ~: T! a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M. b2 ]) u! ^
    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb" y6 [' Z: I4 e8 O/ l" [; I

9 H( U+ n+ F1 I* f" K, otvb now,tvbnow,bttvb    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。