材料:(4人份)
3 ?. L6 } x: x% Q栗子肉6兩5.39.217.76" U2 O: \* `2 W, n$ _0 Z
杜仲5錢
: R, r) n) y# V陳皮1角
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水約10碗
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做法:5.39.217.76 f* B! j( \5 O
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
# M& _ q& h, W+ N. ?! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
, O: ?% b( e( K' [7 [3 s5.39.217.763. 杜仲、陳皮分別洗淨。
& F8 p8 I1 U& Z/ G* f公仔箱論壇4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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功效:tvb now,tvbnow,bttvb% q! g- y% V, K. X6 f; O2 T/ u
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |