[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)5.39.217.766 g0 R6 @+ }- q, x
栗子肉6兩公仔箱論壇: V/ I7 I* B* \+ I/ g3 C. G
杜仲5錢5.39.217.76+ Z. t% E5 j  w2 J- Q% y' u
陳皮1角
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水約10碗1 N) }: b# D* V2 H

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9 p9 K! u9 L% x4 S: G) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇$ }3 A, T8 N4 J4 r: Y) D/ J
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W% }/ R7 J) I! e5 G7 ]# g! B
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
/ p9 K3 b7 ?  t0 k+ S! {3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
: T2 g) b; O7 {5.39.217.764. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
8 \0 @) A0 k- W+ z: c* R" ]5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; Y( `2 v+ C3 ^/ `$ e* y, d
功效：3 `- o4 l% I9 ~' ?
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。