材料：
' U2 q4 K+ N( E' t4 N5.39.217.76龍蝦 約2半. K w) ~9 N% |; F
伊麵 2個
5 h6 |) H4 F; O3 }5.39.217.76清雞湯 1罐
2 x) x" I% Y: n# _' P芝士 5至6片
1 p+ v l$ ^# B N! y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/4件tvb now,tvbnow,bttvb8 i' ~6 ^1 h) E) }
3 P& |. G9 n0 o+ x; @$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76* [5 m, ~1 d+ B! y2 J6 n
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
0 {. v' N( \7 N; _ Q" t/ v2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
; D1 \+ { }' i: p \* t& X( w. z3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
! B2 ]1 [9 Y% M+ b b' U6 ?) d4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
: O8 u4 C6 D8 ^5 f. K! T5.39.217.765.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' P* @7 x6 Z+ Y9 O' s q
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 j$ d3 B6 g3 Z- c
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ e0 M) a% x: m' H- Y
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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