材料
5 F/ r( `0 t6 r; V白鱔一斤四
8 c. P" I L) {公仔箱論壇浸發冬菇六隻
5 P; h, Z* L h+ ^& Z5.39.217.76黑椒煙火雞六十克(切粒)
1 m4 m) {9 L8 W8 R' G/ W: c U( `5.39.217.76煎香蒜頭十粒/ L( B9 n# x; F0 n( Y
煎香薑片六片, w6 ]) `: w$ w, [+ Y
陳皮絲一湯匙
6 n1 m- c5 P+ u' b6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段半杯. M0 M) G$ P7 @+ G2 @
0 X3 W% T1 O2 F2 K8 f9 U2 ~- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb' D8 `3 m- x/ _7 e
檸檬汁三茶匙
% \, k" X# |! r# }# b2 h+ @5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙6 Y& h0 N+ f& \* ]; Z! n9 s1 G& U
生粉一湯匙半5.39.217.765 G3 D3 n; P. |: V# |. ?# J9 Q
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汁料5.39.217.76% q9 N3 J( M7 r, g
清水二杯公仔箱論壇# b1 ^% F2 v) W
老抽一茶匙
& o4 f4 N3 I+ a; g) Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
d3 p' P3 K! c8 `: R6 ]* Ztvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉半茶匙* h6 ^/ L. a* [
蠔油二茶匙
, ^. N& I3 S9 R5 X+ i2 m& L5.39.217.76麻油半茶匙公仔箱論壇! Z9 K5 s; w m" k; r. x
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇3 ^8 A, g. D) A. |
9 G; K# y9 T2 Z$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ f" G6 y$ N- j* S9 Dtvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
% R7 X4 K# Q$ d/ `% s2 [! ?+ _4 stvb now,tvbnow,bttvb(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
( ~- d3 c% Y$ v1 n U; ]tvb now,tvbnow,bttvb(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。/ l a' G5 o3 z6 w) a. q" l
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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