材料
- L2 ?4 R. ^. n公仔箱論壇白鱔一斤四5 U7 U j" l& x% s; X% n2 K
浸發冬菇六隻
* o! v# P1 ~* U4 O; e8 ~5.39.217.76黑椒煙火雞六十克(切粒)
7 f/ Z' U$ X$ [' ?; e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb. i4 Y; J1 E: F4 `* [7 ~! {7 a
煎香薑片六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- h& w* b7 i; D! G7 P
陳皮絲一湯匙
$ P' P6 F. c2 c2 G蔥段半杯5 F! r e9 S' F" F1 |) ]4 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 Y) F1 H; E. t/ L
調味料- P: _* Z, X- B; x: `
檸檬汁三茶匙% n' A- g4 c/ P; d; z
胡椒粉四分一茶匙5 k5 `5 F1 {1 W Y# p& s: m
生粉一湯匙半
0 a2 r( P \, }tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 A, V, B' ^/ M( L" O
汁料
+ T* t% h9 G4 T9 s' Z0 d" mtvb now,tvbnow,bttvb清水二杯
9 p* F+ u4 ~7 t" q5.39.217.76老抽一茶匙
0 q" [1 N/ N5 Q! b0 m公仔箱論壇生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% P {( Y: s& ?1 Y" x1 \$ w4 k
黃糖粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. }9 U; f+ a) J) o6 I! `- L
蠔油二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 S( H/ l0 Z+ n, u. C! F
麻油半茶匙
' z, E9 v! c6 o( L' U5 h3 G+ mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; F% h, E/ |/ \" C
公仔箱論壇$ Y2 O. G$ [! i0 `# @) [
做法
: W* b; e3 z& m2 u7 R7 t公仔箱論壇(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。" @ y3 U5 \ I6 I
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
* x" j9 w: T1 {: i' ?& O; l: R8 g" u. N0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。公仔箱論壇' d' z$ [7 A$ t$ ^. h
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
| 