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[原料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- q; {5 o6 d* `& g+ } T
豆腐1500克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" O- r- v+ Z E9 Y6 {
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 m( [7 T- `3 R7 O) B
[制法]
1 w* W" z0 ^' v. R# k公仔箱論壇 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
& @9 `4 U0 f9 z# l+ Y5.39.217.76 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
" T% L# G) w1 U m% Y$ _5.39.217.76 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
1 U: F/ h q, xtvb now,tvbnow,bttvb [特点] 5.39.217.760 u. T5 v& n7 q. r
豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. t! G) l( A# J' V$ @. i
[功效]
! ^; b- H' V2 |/ I 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
1 g( G9 q% _" W+ s6 f5.39.217.76 扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
! Q7 p# `: ~" ~& s5.39.217.76 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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