材料
8 t( G, {4 c. h% j0 s4 Ptvb now,tvbnow,bttvb三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
/ f7 ^* ]3 j, y4 v( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K0 S3 ^7 ]* P% M2 P' Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb麪糊公仔箱論壇1 a. W/ r- e [
蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 ; @3 S6 F. q7 k- s
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醃料
, U% q1 k. g# F& i+ ~. Itvb now,tvbnow,bttvb白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a% R9 n; |8 W8 {; T
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做法公仔箱論壇+ ^$ n8 |1 m \" i2 u2 q) z; h
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
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2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。# H- s4 C1 y: M4 v* S8 W! N7 y
& F8 L' X% r8 l: U5 D4 @3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。公仔箱論壇" C2 u1 E* ~& R: Q
9 E& A# E& B) i6 n* r5.39.217.764.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; t: }5 u8 M4 \
2 j1 w/ q6 {" _+ r( e& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。) E" P$ T: c- T4 Q
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6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
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& M- M$ M9 Y& N" r5.39.217.767.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。5.39.217.76$ g1 E8 h! _8 ^" A
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8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。7 \- s. |( P/ o
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6 S0 @& ?+ {) j5 u$ _# V0 X貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T& M- K& ?6 R' ]: k4 V
三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。! ^5 P0 G% @; m+ `
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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