[美食介紹] 番茄清湯

potai

番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 P; }: e$ a) h4 F
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。5 a! S- O2 e, ^. E! v) {) {* W
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，公仔箱論壇  h. r. F( c5 X, c
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
" b6 w" R& M  T5.39.217.76而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！0 G6 k( i" e+ f; h

! q5 F8 u' h- H! I) K  [9 T. @! }5.39.217.76番茄打茸
- E+ [4 p% k1 }# e7 v# h  Y) e; ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: y$ L. n. {' c) g
1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。, u1 I6 A% U" C3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 i3 T4 G% z, B
& h2 n  Q9 N  C/ a* W% w
放進魚袋
8 T9 j9 k3 t9 U5 K- Ctvb now,tvbnow,bttvb
; v; G9 K3 d  h2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。5 G4 F7 G! S/ Y& D: }
) I5 C, C/ {9 t' x
滴餾一晚tvb now,tvbnow,bttvb/ H# a# c: @: Z2 }4 k6 x6 [

# v7 I; ]$ S' c. e: dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" i( k( Q6 B& p- g0 E& H

6 ~2 c+ J$ P3 v# ~$ g# W* l5.39.217.763.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
' m$ q7 F& h7 mtvb now,tvbnow,bttvb % _, W7 i" m# j7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 c! I4 o3 C
公仔箱論壇. a4 ]2 C: m7 p# o, t0 j