[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
1 Y; b* g/ ]* x% H作法:1白米洗淨瀝乾備用。5.39.217.761 `6 {  e' I: ~  L3 Q. I8 P
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁
% Q  v& y9 G- t8 P- J& n公仔箱論壇3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。