材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
~/ Z5 y2 |8 H8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許& }! y" p G2 o" v: P- U% A0 N
做法:
- T) ~2 k7 b# C" A* C公仔箱論壇1.雞腿去骨備用
: g% E V. r+ w w2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味
0 J! U, q/ N d3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽
D0 |, K. S6 G1 `; f5 D5.39.217.764.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用
% ^! V* ~& I: @1 z$ ]5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條
$ B8 I3 j6 K3 d* h- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可 |