[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐: L+ L, L( Q. U: E: M
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所需材料：5.39.217.76" S3 L3 ?5 K" |) e
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔2 Q: l/ y4 K% F  g2 ~3 j' V

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9 y0 T1 b# p. K# M) U. }" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉公仔箱論壇8 W- j( u/ N5 u7 E

' {2 S6 a0 T, L7 a9 V1 e" rtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇' i! m% \; U; v# \
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。tvb now,tvbnow,bttvb- A1 Z# W) w8 i3 O' L+ g

7 d% R; m2 R6 s5.39.217.762、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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' k* {! \4 \  e( B/ D" |公仔箱論壇3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。