: N, O+ C: P' E8 }1 v( }, r; c3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P V- u2 v) n m3 O v3 C
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻5.39.217.76) t/ F9 N0 L: k u- g- i O
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$ `9 ]8 C1 h# Q. N1 y5.39.217.76調味:
5 }! P/ v" B/ n紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
- h' C- i4 b0 H5.39.217.765.39.217.76: D8 S2 a) m, [$ T" A" q
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做法:
' N! a( N) X) d" X) E( I公仔箱論壇1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: b' y5 O- n, G% q6 Q3 K; R
. i3 H: J4 y4 T4 D% V2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
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) \9 q+ g8 s6 Z, a8 k3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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