返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 泰式蝦球

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 s  S6 Q) E- x' n4 z3 m% C5 @7 X
材料:     1 E5 V7 R( c5 A) {. x
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
# k4 e/ H7 T4 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 y! b7 s" R' v1 _" B5 ^# X

% h2 U: |) l7 R8 i8 l* S調味:     公仔箱論壇1 _% K* W% L" g7 t7 Z! ]
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙% f# b* g# v- ~
# q  e# j* _% r; `
公仔箱論壇; `' m1 o- c/ I1 ^* s+ o4 r3 L2 K% h& J
做法:     
/ ]. x& _2 K. U0 }  }/ c; ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
; g1 O0 h5 K1 U$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% K1 \5 c: X' \- v. w
2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。5.39.217.761 ]0 `1 l( _/ v5 ]. s; f# I9 U

: D5 u0 i& _" B# _0 X3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。公仔箱論壇9 o" M9 c; G! x$ i+ m: P" f& p% Q

9 f: |+ ~. d/ T9 j4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
0 G* b, Z$ s! V$ S8 R) O+ j& M公仔箱論壇
8 }+ B1 i  t( B* a1 \公仔箱論壇
返回列表