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材料: 5.39.217.76 }0 ^/ z C- C9 Z1 M9 I9 W: Z
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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V! A; I' G* N7 P; k調味醃料（鮮魷）： & Z# {! k. C N
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 7 o1 I8 |& x% b- B' ^3 g w
. g0 O/ E5 \4 J6 ^9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, j) B1 e# p; h% k7 ~2 C$ [4 j
汁料：
; O* |2 Z' ^; f" K% R( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 _6 M) n: J+ V, w3 {' O+ r0 h5.39.217.76做法:
4 o1 k) ]( `9 D. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
3 r( p+ j" v( D% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 U2 O" M/ V: z) W' o
2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- @4 F4 @' _/ p. `$ G! v% H2 O K
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。: _! ^% t" E6 I1 R( x
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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