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材料:
6 V6 w. E0 q8 c鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5 i+ V$ i3 F C9 l' x( @
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調味醃料（鮮魷）：
$ l; ]+ U1 A9 p. F8 }/ L' _鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: l6 b; y& V( E
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; w0 U/ d% I! A9 o- ctvb now,tvbnow,bttvb汁料： 5.39.217.76+ E0 I5 }& @2 R, _8 D
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙, e7 s* [! H8 l; I
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" V. ]. s: x# @. }) @9 e做法:
) G* b" X6 e* N4 G0 N& |; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L3 \) A( J! D4 N
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。) ?7 G1 G! i8 B1 u# s0 Y$ T, A
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。& M8 q( ?5 B8 g- p/ v+ i4 ?& q
' m; T, z6 c( y2 }; L& e/ f2 U% N3 h5.39.217.764.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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