b6 t9 h: t- k6 `$ G( I材料: 5.39.217.76/ C: ^! t* F; Z: Y9 S, O
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( u2 J- [0 t0 E& }
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0 m) [& s7 E7 A/ l2 W/ C9 a2 ^調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 M" o Z6 Y9 f( U, C4 @1 w
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 公仔箱論壇9 m# ^$ c+ V6 y8 m6 y
0 Z$ J/ O) f: w: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# p- ^3 K: E" b( ^3 `
芡汁： 公仔箱論壇4 J# ~! J$ U1 l4 l2 g$ n0 _9 r
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）- w% F# d3 B1 X
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) S: d8 B7 q6 Y6 a做法:
' X2 e# z1 m2 W; U: e. {7 H( f% u1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。
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. L: ~6 L2 U( n& ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。
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3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。3 ?9 L8 Q' g6 \; d7 \
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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