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[中式食譜] 喇沙雞


8 ^8 u# l2 a) h( [3 ]# b$ t+ etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 b$ n5 i" X3 V& h公仔箱論壇去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
6 I  E' z5 d  G9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 j: d- M# ^9 R2 D& ]
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調味調味料: 5.39.217.763 P" G7 w! G0 t! Y8 B& ]9 X: `% Q
紅咖哩醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb( ]( p3 A- e; \

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0 Q. g( t6 i3 j6 p( v$ `公仔箱論壇醃料(雞扒): , E/ d) n9 [: _* [: V
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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( d' n. i% o* J' K做法:     1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, P0 \! X2 t! A5 P& a' {
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ p6 q4 K! x

8 T& d% \5 q. ^' b8 N9 B8 H, ]公仔箱論壇3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
3 `* m1 j% B9 u4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 M. U  e" f' V( A
4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。公仔箱論壇5 @1 P' Z: ^8 P7 r( n+ q

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