# H; V* O% E7 G; _! @( L4 U5.39.217.76材料:
: ^3 x0 d+ Y9 B8 M7 X3 H去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" C& _( T: J z
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調味調味料:
( E* z; w& w1 |& n" ltvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb: d4 g, h$ ^4 m4 `0 ]
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" S0 l9 }" y3 r4 d. \; Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞扒):
& y/ @" o5 _5 c6 [5 P+ f公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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: M( _% H; R7 P) h: T! y# Q5.39.217.76做法: 1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 S8 p$ V3 _% a1 s
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。1 P6 W4 c4 y& ~- C( q3 p: l$ `
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3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。2 o+ W5 k' v- L+ [8 W$ [/ t
- V- ^# r% a6 u9 y8 g6 P1 q4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* O$ w2 h: f9 L! o
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