. M( Q/ O% e$ o/ l! w8 F ttvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# m4 l! N; k* b
急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
: X7 J% T9 d$ y% W$ T- {: B$ O/ k
1 U/ O* J+ `' z6 x2 v# M5.39.217.76
3 \1 |6 |1 ]6 m' }2 s0 Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）： 5.39.217.76. O" B, ~2 Y1 I( x
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙
: }1 T7 J/ g( |+ ]" K9 W: Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ j; V# v% e+ L
/ [) B4 P8 Y5 D g. q. u0 |4 }公仔箱論壇汁料： 1 Z" y( \: l g6 S% B$ W, l4 f
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙) Y8 ?+ @( r/ D: O/ G
4 J4 D( L# E% w1 A公仔箱論壇
4 q" w1 C8 u) v5 h6 D做法: - x* _* K# j6 U7 ]
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。
4 n3 A B1 C3 s( f) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C( o, Y4 A0 M- H9 I+ `* W' _. K- _2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 b R% Z4 t' H/ ?7 K( d
; l0 _9 Z9 X N: R; ]1 E3 Z, ^3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。
& U5 @. L$ H/ h2 ^4 a9 r: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A9 G! m- O+ T5.39.217.764.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。& R A/ y: E& d1 a7 I1 G
5 o6 {; Z# S# ^公仔箱論壇5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。
; H4 d3 q8 b" J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 e. c- F: O- s4 A* C
3 _+ s/ g5 O/ [7 Q) s, ?% Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 