5.39.217.76% \7 G0 S! s7 G |/ B
材料: 5.39.217.76 k1 Y, i: L* I N4 }+ {' R% `
五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯（切粗粒）、冬筍2/3量杯（切粗粒）、蒜頭3粒（切粗粒）、薑1湯匙（切粗粒）、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙5 R, {/ E3 D* |* v3 e8 [
# }0 ^4 m# E) Y+ M4 Z9 i, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: ~* v$ g( E; H
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' S7 _/ T: C% O$ A1 Q. T
1.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘，取出充分放涼，切厚件備用。
/ z, A8 k2 F5 o5.39.217.76: P2 R1 F8 B5 _( L* b4 \) S
2.五花腩下乾鑊煎香，加入老抽炒勻，加入紹酒及番石榴汁煮滾，並以中慢火燘煮。# B$ b+ I) k; j6 O5 ^
5.39.217.76& v' X7 U3 H( [/ J
3.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香，加入欖菜炒勻，注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。
% P2 }9 i1 g/ T4 i' r5 g# m公仔箱論壇
% o; n+ X, ]' i: N$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將欖菜料加入五花腩料中，燘煮至軟身及收汁，蓋上蓋焗2小時令其入味，煮至收乾汁上碟，撒上蔥花即成。
, ^' p2 T4 F( U0 k' M0 ?4 o- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ T% X4 ^- x) d+ L6 A
|
發表於 2015-3-9 04:19 AM
| 